Лечебные травы, чайные сборы
Лечебные травы, чайные сборы


Лечебные травы, чайные сборы

С древних времён люди используют богатства, которые даёт природа. И нам, современным людям, также иногда полезно обратить внимание на эти богатства, которые, буквально, растут под ногами. На страницах нашего сайта собраны материалы о лечебных и ароматических травах, о натуральных диких фруктах, ягодах и орехах.

Лечение травами, пожалуй, один из древнейших приёмов медицины, который был хорош знаком ещё первобытным шаманам и целителям. Зная целебные свойства различных трав, и правильно используя их, можно не только избавиться от симптомов болезней, но, зачастую, и полностью излечиться. Некоторые лекарственные травы оказывают на организм успокаивающее воздействие, что может помочь при стрессах, другие же наоборот вольют в Вас новые силы, прибавят бодрости и повысят жизненный тонус.

Многие лечебные травы и препараты на их основе помогают при самых тяжёлых заболеваниях, что признаёт и широко использует даже современная медицина. Многие целебные травы используют для лечения в виде отваров и настоек, а некоторые употребляют в составе лекарственных сборов и травяных чаёв. Травяные чаи не только полезны. Аромат, который дают входящие в него ароматические и целебные травы буквально наполняет тело энергией самой природы и доставляет настоящее наслаждение. Большое количество рецептов, как целебных и общеукрепляющих чаёв, отваров и настоек, так и чисто кулинарных рецептов, подразумевают использование различных лекарственных или ароматических трав.

Все современные сорта плодовых и ягодных растений были выведены из дикорастущих культур. И в процессе селекции основными критериями всегда были не полезность плодов, а их количество, размер, вкус, привлекательный внешний вид, возможность длительного хранения, возможность выращивать их в других климатических зонах. Так что наиболее сбалансированными с точки зрения полезных свойств остались именно дикорастущие плодовые и ягодные растения.

Некоторые люди считают, что с точки зрения внутренней энергетики питаться продуктами, выращенными ради денег это вредить себе. С этой точки зрения, выросшие без участия людей дикорастущие плодовые и ягодные растения не могут нарушить энергетику и являются наиболее полезными. Грибы, в отличие от растений, не подверглись одомашниванию, за исключением некоторых видов. Да и лесные грибы отличаются от выращенных промышленно более насыщенным ароматом и богатым вкусом. Ещё одни дары дикого леса – орехи. Собранные не на плантации, а в естественных условиях, они принесут гораздо больше пользы.

Природное лекарство в пакетике

Замечательно иметь хорошее здоровье, самочувствие. Это знает каждый человек, особенно тот, которому приходилось испытывать обратное. Для того чтобы поддерживать себя в бодром и здоровом состоянии стоит употреблять чайные сборы, ведь каждая травка оказывает свое особенное действие. Одни растения, употребляемые в качестве чая, тонизируют, другие – успокаивают и т. п.

Каждый, кто любит пить травяные чаи, знает, насколько они полезны и эффективны даже при лечении заболеваний. Сегодня в аптеках можно найти различные лекарственные травы, но лучше обратиться к хорошему народному целителю, практикующему сбор растений на протяжении долгого времени. Он знает, как правильно это делать, а также сушить и обрабатывать растения. При этом его работа не носит «промышленных» масштабов и к каждому растению травник-специалист относится с трепетом. Обычно народные целители собирают растения в природных условиях, но некоторые стараются выращивать часть трав на своих участках. В принципе это мало или вообще не влияет на качество и эффект от растений.

Однако многим прогрессивным людям не хочется иметь дело с травниками, это их полное право. Сегодня можно покупать любое природное лекарство в пакетиках. Это актуально, если говорить и про чайные сборы, которые сегодня заваривают в пакетной оболочке. Такой способ наиболее быстр и удобен для горожанина, спешащего на работу или не имеющего много времени на «чайные» церемонии. А вот любители природы, многие из которых называют себя натуропатами, предпочитают заваривать чай из трав по старинке. В этом есть своя прелесть, да и пользы от такого чая может быть больше, так как растительный материал на сто процентов натуральный и правильно подготовленный.

Обычно чай из трав пьют либо для того чтобы тонизировать себя, или наоборот – успокоить. Однако лекарственные травы служат и для других целей, они могут снять воспаление, в том числе с внутренних органов, повысить потенцию и сексуальное желание. Их используют в качестве слабительного, глистогонного, противовирусного и прочего средства.

Список можно перечислять довольно долго, практически нет такого заболевания, с которым бы не справилось то или иное растение. Вернее его лекарственная составляющая, употребляемая в виде настойки, микстуры, отвара и тем более чая. Кстати сказать, чаи из трав очень полезно и вкусно пить с натуральным медом. Сам мед является прекрасным лечебным средством и содержит в себе множество микроэлементов, необходимых человеку.

Сухофрукты, грибы, орехи

В рационе большинства современных людей всё большее место занимают продукты в той или иной мере подвергшиеся обработке, которая уменьшает количество витаминов и легко усваеваемых полезных веществ. Особенно остро с проблемой нехватки полезных веществ и витаминов люди сталкиваются в зимний и весенний периоды, когда количество свежих фруктов, ягод и овощей, а также свежей зелени, которые служат основным природным источником витаминов для человека становится намного меньше, чем летом или в начале осени. Нехватка витаминов негативно влияет на состояние иммунитета человека и может стать причиной для серьёзных заболеваний.

Сушёные фрукты конечно не обладают той полнотой вкуса и тем богатым набором витаминов и полезных веществ, каким были до сушки. Тем не менее, при соблюдении технологии сушки, максимально приближенной к естественному обезвоживанию плода, удаётся сохранить их в большем количестве, чем при иных способах обработки. К сожалению в промышленных масштабах, когда основным показателем для ппроизводителя является конкурентоспособная цена товара, для ускорения процесса сушки применяются технологии использующие высокотемпературную обработку продукта, а порой, для улучшение его товарного вида применяют химические вещества, например серу. Засушенные при температурах не превышающих 45 градусов цельсия и без применения химических веществ сухофрукты сохраняют максимум витаминов и содержащихся в их составе энзимов.

Сухофрукты, высушенные максимально приближенным к естественному способом, например с использованием дегидратора, несложно хранить и легко использовать. Сушёные плоды можно использовать как самостоятельный продукт, который может заменить не такие полезные конфеты или печенья на Вашем столе. Для этих целей больше подойдут сушёные сортовые фрукты. Обычно они обладают приятным вкусом и ароматом, а также большим количеством съедобной мякоти. Сухофрукты из плодов дикорастущих растений обычно не такие вкусные и крупные, но и они содержат большое количество полезных веществ. Их можно использовать как фруктовые или ягодные добавки при заваривании чаёв, или готовить из них отвары.

Грибы с давних пор считают деликатесом. Есть мнение, что по питательной ценности грибы могут конкурировать с мясом. Самый естественный способ сохранить урожай грибов не используя соль, уксус и другие консерванты это высушить их. Сушёные грибы упомянаются в рецептах приготовления множества блюд.

Сейчас широко распространено промышленное выращивание некоторых видов грибов. Но для истиных ценителей блюд из грибов всё-таки предпочтительнее настоящие лесные грибы, у которых и вкус и аромат значительно насыщенней.

Орехи являются основным кормом для многих лесных обитателей, а для человека могут быть одним из источников жиров и белков растительного происходжения. Максимальное количество полезных веществ содержится в необработанных (не чищенных) орехах.

Целебные грязи и соли

Издревле люди научились использовать природные средства не только для лечения, но и в косметических целях. Целебные свойства грязевых источников были известны уже в античные времена. Эффекты от применения целебных грязей подтверждены официальной медициной. Во многих лечебницах применяются курсы грязелечения. Механизмы воздействия грязи на организм человека пока до конца не изучены, но это не является помехой для назначения курсов грязелечения.

Красавицы гаремов в средние века знали и использовали целебные грязи в качестве косметического средства омолаживающего кожу и улучшающего её. Содержащиеся в составе целебных грязей вещества способствуют отшелушиванию омертвевшего слоя эпидермиса, а также ускорению деления клеток верхнего слоя кожи. Натуральность и проверенные веками свойства природноых целительных грязей способствуют всё большей её популярности.


© 2010 - 2015 «Natureforyou.ru». Все права защищены.
Информационные партнёры